日別アーカイブ: 2015年7月6日

フランスパン‼

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よくお客様から「フランスパン無いの?」、「バゲット無いの?」と聞かれますが、実はたまに焼いていますが、売っていません‼
ラスク用にフランスの小麦粉とゲランドの塩を使って本格的なフランスパンを焼いています(^_^)v
ちなみに、写真は「バタール」で「バゲット」では有りません。
バゲットはもうちょと細長く、クープ(切れ目)が7つ有ります‼

今日はコーヒーブレッドです

コーヒーブレッド