Menu

毎日焼いてる食パン

Home

レトワブールでは、手軽にお召し上がりいただける食パンを店舗で販売しております。
厳選した素材と確かな製法で焼き上げたこだわりの食パンをご賞味ください。

生食パン

生食パン

1斤370円(税込)/1本(2斤)740円(税込)
高級小麦粉をお湯で捏ね、24時間じっくりと低温発酵させました。 じっくりと発酵させた生地はしっかりと熟成し、その生地をやさしく手で丸めることで気泡が大きく膨らみます。熟成させた生地をしっかり焼きこむことにより、皮は香ばしく、うまみは中に包み込まれるのです。
こうして引き出された小麦粉の美味しさは、自然な甘味を感じさせます。レトワブール1番人気の食パンとなっております。
先ずは、そのままの状態で食べて頂きたい食パンです!
もちろん軽くトーストしていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

レトワブールハード食パン 

レトワブールハード食パン 

1斤290円(税込)/1本(2斤)580円(税込)
フランスパンを改良し、出来上がったハード食パンは、小麦粉・水・塩・イーストというシンプルな素材のみを使った食パンです。
イーストは最小限を使用し、長時間じっくりと発酵させております。
素材がシンプルなので噛めば噛むほどに、小麦粉本来の美味しさを味わえる食パンとも言えます。
トーストすると、まさにフランスパンの焼きたての香りがし、皮はパリパリっと、中はしっとりモッチリとした食感に出会えることでしょう。
是非、トーストしてお召し上がりいただきたい食パンです。
ごまかしの利かないハード食パンは職人の醍醐味です・・・

パンドミ

パンドミ

1斤300円(税込)/1本(3斤)900円(税込)
牛乳・練乳・バターを使った、とてもキメの細かな食パンです。
レトワブールではオープン以来、根強い人気で小さなお子様から年配の方まで常連様に愛されております。
赤ちゃんの離乳食にと、お買い求めになられるお母様方が沢山おられます。
サンドウィッチなどいろんな用途で活躍できる万能食パンです。

発芽玄米ブレッド

発芽玄米ブレッド

1斤340円(税込)/1本(2斤)680円 (税込)
お米の10倍以上のGABAが含まれた発玄米をたっぷりとブレンドした生地は玄米の甘みがする生地です。
健康志向の方には毎日食べていただきたい食パンです。
食感はもっちりとし、小麦粉のヒキがあるパンです。

イギリス食パン

イギリス食パン

1斤260円(税込)/1本(2斤)520円(税込)
バターの風味が香る皮はトーストするととっても香ばしくなり、さっくりとした食感に変わります。
薄めにスライスし両面をしっかりとトーストし食べてもらいたい食パンです。

ハード食パン(セサミ)

ハード食パン(セサミ)

1斤320円(税込)/1本(2斤)640円(税込)
レトワブールハードに黒ごまをたっぷりブレンドしたもっちり食パンです。
レトワブールでは1番もっちりとした食感の食パンです。

ハード食パン(ノア)

ハード食パン(ノア)

1斤340円(税込)/1本(2斤)680円(税込)
レトワブールハードにローストしたクルミをたっぷりブレンドした香ばしい食パンです。
クリームチーズをたっぷり塗って食べてもらいたい食パンです。