月別アーカイブ: 6月 2022

今日はコーヒーブレッドです

  • コーヒーで練り込んだ生地は、大人の苦味がする食パンです。

今日はブルーベリーブレッドです

  • 目に良いとされているアントシニアンがが含まれているブルーベリーをペースト状にして生地に練り込み、ブルーベリーが潰れないように丁寧に混ぜ込んで焼き上げた柔らかい食パンです。

今日はよもぎロールブレッドです

  • 乾燥ヨモギをたっぷりと生地にブレンドし、丁寧に伸ばしたパン生地にあっさりとした粒あんをロールして焼き上げた食パンです。よもぎの風味が香ります。

今日は紫いもの食パンです

  • ペースト状にした紫芋を生地に練り込み、ほんのり甘く炊きあげたダイスカット型のさつまいもを混ぜこんだ食パンです。さつまいもの甘味と食感が食パンの味をひきたてています

 

今日は黒糖レーズンブレッドです

  • 沖縄産100%黒糖をブレンドした生地に、ブランデー漬けしたレーズンを少し混ぜ込んだ食パンです。
    こくがある黒糖食パン生地はミネラルたっぷりです